Depok, Nvember 2013
Resep kali ini main cemplung cemplung ukur saja sesuai kebutuhan ya, lagi malas soale....
Bahan :
(ukuran
serba secukupnyah)
ayam
daun
salam
serai
lengkuas
Daun
jeruk
Tomat,
potong
daun
bawang dan seledri, iris
Soun, seduh air
Soun, seduh air
Minyak
untuk menumis
kentang,
kupas dan iris sembarang
Bumbu halus:
bawang
merah
bawang
putih
kemiri
jahe
kunyit
lada
sedikit
ketumbar,
garam
Bahan pelengkap:
Kol,
iris halus
toge
pendek
jeruk
nipis
bawang
goreng
kecap
emping melinjo goreng
sambel cabe rawit : cabe rawit garam
emping melinjo goreng
sambel cabe rawit : cabe rawit garam
- tumis
bumbu halus,masukkan salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis sampe harum. msukkan air lalu masukkan ayam dan kentang . rebus
sampai ayam matang. setelah matang angkat ayam lalu
goreng (bila suka, kalo repot nggoreng, gak
usah digoreng juga gak apa-apa) suwir2 ayam
stelah dingin
-
Masukkan daun bawang dan seledri serta tomat menjelang diangkat.
- sambel , rebus cabe rawit. Lalu haluskan, beri garam. Beri sedikit kuah soto.
- Sajikan soto dengan pelengkapnya
(2hipt)- sambel , rebus cabe rawit. Lalu haluskan, beri garam. Beri sedikit kuah soto.
- Sajikan soto dengan pelengkapnya
No comments:
Post a Comment