PUDING ROTI.

Depok, Desember 2013

Puding panas ini kesukaan Abuknya Puti. Sensasi gurih dari mentega dan keju saiyaaaa suka. Sarapan setangkup puding ini, dilengkapi dengan MILO hangattt .....alamakkkk....cidapnya.

Puti kecil.....ngintil mulu nih ....." mau abuk ....mau...kuding ....mau kuding ....." Kita samaaaaa ya nak ,,,,,,mari duduk bersila..suap-suapan kuding dipagi hari. Bahagia itu sederhana ....dan indah.

PUDING ROTI

Bahan :
6 lembar roti tawar
750 ml susu cair
250 gr gula pasir
2 sdm mentega
2 sdm custard powder
2 sdm kismis ( rendam dengan air panas beberapa saat agar mekar )
1 sdt pasta vanilli
 200 gr keju parut
1 sachet susu bubuk
Garam secukupnya
1/2 sdt milk powder

Cara Membuat :
1. Didihkan mentega , sisihkan
2. Tata roti dalam loyang /piring tahan panas
3. Campur susu cair dan gula aduk sampai larut. Ambil beberapa sendok untuk melarutkan
tepung custard dan cucu bubuk. Lalu masukkan larutan tepung custard dan susu, vanili, kayu manis dan mentega leleh kedalam campuran susu aduk rata.
4. Ambil 500 ml campuran susu lalu tuang pelan-pelan sampai roti terendam. Lalu taburi
kismis.
5. Panggang secara Au Bain Marie selama 20 menit. Keluarkan dari oven lalu tuang sisa
susu yang 250 ml tadi. Panggang kurang lebih 20 menit lagi
6. Siap untuk dihidangkan.

(2hipt)