TUMIS RAINBOW

Depok, Desember 2013

Variasi menu buat si kecil ini gampang-gampang susah? Belum bisa makan yang pedes.  Pagi ini tumis rainbow aja ya ...selamat makan uni PUTI, yang lahap ya nak .....

Bahan :
200 gr udang
6 bh bakso ayam homemade (resep liat disini ) potong tipis
4 jagung muda potong sesuai selera
2 tomat hijau yang kecil
daun bawang
garam
400 ml kaldu ayam (resep liat disini )
1/2 bagian bawang bombay iris halus
1 bawang putih rajang halus
1 sdm margarine

Cara membuatnya
Panaskan margarine, tumis bawang bombay, bawang putih sampai wangi.

Tambahkan jangung aduk sebentar sampai agak layu. Masukkan udang dan bakso lalu tambahkan kaldu ayam.

Masak sampai mendidih lalu masukkan garam, gula, tomat dan daun seledri. Tunggu sebentar, Matikan api kompor

Tumis rainbow siap dihidangkan. (2 hipt)