SELADA PADANG

Depok,

Kepengen yang seger-seger ...selada padang ini boleh jadi pilihan .  

SELADA PADANG

ala keroyokan ( resep dari blog  siapa ya ... lupa)

bahan :

selada keriting (aku nyebut nya..selada Nidji, untuk semua bahan yang keriting, cabe nidji, kerupuk nidji..bla bla bla )

wortel serut korek api (ibu2 jgn cape motongin satu persatu yaa...di pasar ada alat serutnya/warna orange)

timun lokal (bagus nya timun jepang jadi lebih cantik...) maunya tak remet2 dulu pake cuka..tapi tadi ga sempet...

tomat yg di ilangin bijinya 

putih telur rebus

Sauce Padang  (semuanya aku blend di Food Processor)....ala emak2 males !

merah telur rebus

kentang kukus

merica 

garam

gula

jeruk nipis (aku tambahin Cuka, karena tadi wis entek jeruknya..)

margarine cair

air 

Selama pembuatan sauce nya, aku kok mikir ini harumnya kok podo karo sauce Huzarensla ya...???? hasil akhir menyatakan 

ini emang adeknya Huzarensla deh !!! cuma beda di cara masaknya doang...dan beberapa tambahan bumbu...

(2HITP)