TUMIS FANTASI

Depok, Agustus 2014

Liburan usai, aktivitas rutin  dimulai. Selama liburan kemaren jadwal perut kacau sangadd. Tapi  masih bersyukur pada yang MAHA MEMBERI SEGALA. Masih diberi sehat dan alhamdulillah semuanya sehat-sehat saja dengan menu aneka ragam dan jadwal yang beragam pula.

Sekarang waktunya kembali ke dapur dan bersih-bersih kulkas. Menu untuk uni puti hari ini menyesuaikan stock yang ada..... mari kita mulai

TUMIS FANTASI
Resep Dapur Ikobana

Bahan :
2 lembar daging burger potong persegi panjang
1/2 jangung muda manis - sisir
5 bh buncis potong kecil
1 bh wortel potong dadu
1 butir telur
1 sdm margarine
Air matang secukupnya


Bumbu :
1/2 bagian bawang bombay rajang halus
1/2 sdt gula
1/2 sdt oregano bubuk
Garam secukupnya

Cara Membuatnya :

- Panaskan pengorengan, tambahkan margarine lalu tumis bawang bombai sampai bau harum.  Tambahkan air lalu masukkan daging + sayur-sayuran tadi. masak hingga 1/2 matang.

- Tambahkan telor aduk rata, lalu masukkan gula, garam dan oregano bubuk, masak hingga matang .

- Tumis fantasy siap dihidangkan



Ditulis oleh : Honesty Rasyid