Depok, Mei 2014
Buah markisah berwarna kuning, sedikit agak burik kulit buahnya. Isinya bukan berupa daging buah seperti layaknyabuah pepaya atau mangga. Tapi isinya berupa biji2an dan semacam lendir yang berasa manis-manis, asem dan seger. Dimana buah ini banyak dijumpai dan apa khasiatnya bisa dibaca di BAGIAN INI
Buah ini bisa dimakan langsung begitu saja atau diolah jadi puding, sirop atau es buah. Semua sama enaknya. Tapi, ada seorang teman yang sampai seusia hampir memasuki 1/2 abad teteup tidak tahu bagaimana rasa buah markisa. Karena setiap kali melihat lendir manis yang ada dalam buah markisah yang terbayang olehnya adalah ibgus ....sehingga dia jijik untuk mencicipinya. Maka merugilah dirimu teman... qiqiqiq tak merasakan buah syurga ini... ini dia penampakannya.
Kali ini kita membuat sesuatu yang sederhana tapi ngga kalah segernya. Es buah markisah.
ES BUAH MARKISAH
Dapur ikobana
Bahannya :
- 5 buah markisah kerok isinya sisihkan
- 1 bks natadecoco
- 2 sdm buah selasih
- Sirop markisah secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
- Air matang secukupnya
- Buah nanas potong kecil secukupnya
Campur semua bahan. Aduk rata. lalu cicipi manis yang anda inginkan.
Simpan di dalam kulkas beberapa saat sebelum dinikmati .
Es buah ini sangat seger dan pingin lagi pingin lagi ... cobain deh bikinnya .....(2hipt)
Ditulis oleh : honesty 2014
No comments:
Post a Comment