Brokoli Saus Putih Poppy Sead

November, 4 , 2010

Brokoli Saus Putih Poppy Seed - 100 Resep Hidangan Organik - Sehat & bergizi
Tuti Soenardi 2009



BAHAN :
250 gr brokoli, dipotong perkuntum
25 gram margarine
25 gr tepung terigu
250 ml susu cair
1 blok Kaldu Ayam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
25 gr keju parut
2 sdm poppy seed ( kemarin diganti dgn Oregano )

CARA MEMBUATYA:
-Rebus brokoli dalam air mendidih, masak sebentar, angkat, rendam dalam air es, tiriskan. Letakkan dalam piring saji . Sisihkan
-Cairkan margarine, masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga abis, beri kaldu, pala , keju, aduk rata . Angkat.
-Siram brokoli dengan saus putih, atasnya taburi poppy seed /oregano
-sajikan

Untuk 5 porsi
1 porsi = 137 kalori
(2hit)