Monday, June 23, 2008

Soto Ayam & Capcai

Ikobana,

Special order dari Imam, hari ini minta menunya Soto Ayam. Paling doyan kalo makan yang berkuah, bisa nambah dan nambah lagi. Seperti biasa, mbak Atun selalu siap tempur asal anak-anak mau makan. Si Mbak paling sedih kalo anak-anak males makan. Dia suka ngoceh sendiri, kalo udah nga mau makan masakan mbak, mbak mau pulang aja deh…( (idih,,, ngancem..)

Awalnya sih Imam cuek aja….tapi ngga lama, dia pasti dah minta disuapin sama si Mbak Atun. ( bujuk mbak nihceritanya..).

Satu lagi sayur favorite Imam. Kalo Kakak Haykal maunya yang pedes..pedes…, beda banget sama adeknya (2hit)


Sunday, June 22, 2008

80's Cake

Ikobana,

Order Cake dari orang yang paling deket di hati ini ngga ku..ku untuk menolaknya. Biarpun kepala cenut-cenut, namun dengan segala upaya mengumpulkan tenaga yang tersisa untuk menyelesaikan orderan ini.

Tidak banyak permintaan, (yang mesen tau diri kalau,,,si bakul lagi ngga enak body…) yang penting ada kembang2nya. Alah…..gini hari masih minta mawar merah. Pak ! kue kawinan pun sekarang udah begaya minimalis, pak ngga harus mawar merah. Tadinya mo bikin hiasan coklat daun, terinspirasi sama laporannya mbak Lisa & Mbak Devi. Tapi...ya sudlah….biar gampang, beli kembang yang udah jadi di TBK. Selesai deh satu masalah.

Kepala masih belum bersahabat nih. Sujud buat sholat aja, mata nih rasanya mo keluar dari cangkangnya……ampyunnnn. Minum Panadol biru, masih ngga mempan, kepalanya bandel juga nih. Nyicil bikin cake dasar dulu deh…jatuh pilhan ke resep brownis kukus bu guru yang anti gagal. Alhamdulillah….cake mateng ngga pake rewel kek kepala. Jam udah menunjukkan pukul 21.00 WIB. Tidur bentar dulu….ngantuk banget.

Melek-melek, dari jendela kok keliatan udah terang yak…. ! Masya Allah…..ketiduran, bahkan kesiangan. Liat jam 6.30 pagi…buru-buru sholat subuh ( dhuha kali neng..) Tancep gas,..poles-poles pake BC Alhamdulillah kemaren dah dicicil juga bikinnya), scrapper aja biar cepet….lagi ngga punya ide, plus kepala lagi lemot pula, tempel2 sama icing…jadi deh. Kayak kue jaman delapan puluhan….xi..xi..

Alhamdulillah, “ pelajaran hari ini “ MANAJEMEN WAKTU”….itu sangat penting neng….(2hit)


Tuesday, June 17, 2008

AADB episode Ke 450

ADA APA DENGAN BROWKETTAM - AADB

Ikobana,

Dalam episode ini ngga bakal nemu si cantik Dian Sastro ato si ganteng Nicholas Saputra, tapi manis, cantik & machonya.... percissss sama Dian Sastro & Nicholas....-- apa coba --???

Sebenarnya, udah males bikin browkettam ini. Ini lagi...ini lagi....pengennya ada pesenan yang lain gitu.....tapi yang namanya rejeki ngga boleh ditolak, gitu kata nenek. Alesannnnn, pastinya yang punya bakul juga butuh duittt....xi..xi..xi..(mo up grade camera.....malu minta beliin lagi sama hubby.....takut dikirain ngelunjak... padahal iyaaa.... bangettttt....).

dengan senang hati pesanan Brownies Ketam Hitam ini diterima...sekaligus memecahkan rekor untuk order yang ke 450, ngga terasa si Browkettam menggantikan posisi rendang dan kering kentang. Kenapa harus ya ke 450 ?ngga nunggu pesenan yang ke 500 aja...komentar hubby." 45 itu angka keramat Ay....pertama, bebas dari belenggu penjajah alias merdeka di tahun 45, terus biar tetep semangat 45 juga...ngerjain order yang ke 451.....dan seterusnya...." he..he..

Thanks to : 1) Bu guru, 2) teman-teman seperguruan, 3) mbak Angky atas resepnya,.. walaupun dirimu tak kukenal secara dekat tapi resepmu...membuat hari2ku menjadi berarti bagi orang lain yang mencicipi kue yang katanya pemampilan poin 6 rasa poin 9.99, 4)my lovely hubby...yang selalu setia menemani..dan terkadang tak luput dari tugas deliver,trussss buat 5] my two cute boys, terus.......kasih.......dah..........(2hit')


Wednesday, June 11, 2008

CHOCOLATE BROWNIE PUDING

Ikobana,

Pulang kerja Jum'at sore, niatnya mau nyantai dulu. Rupanya, tidak semua keinginan selalu berbanding lurus dengan harapan. Di meja tergeletak undangan launching RAFINA SPA...milik tetangga buat besok. Jadilah sore ini bikin puding untuk ucapan selamat...

Esokkan harinya, hadir diacara launching jam 3 sore....celingak celinguk...kok nga keliatan tuh puding...deg-deg an juga. Sekeranjang pertanyaan nih di benak, bisa jadi tuan rumah lupa ngeluarin tuh puding, or ngga enak, ato udah abisss ????....

Penasaran euy.....mo nanya ngga kukuku....kalo jawabanya ntar basa basi doang....muter nih otak.....mengingat kembali SOP pembuatan puding semalem ( gaya deuhhh). Keknya ngga ada yang salah dan yang aneh. Sampei acara selesai, tanda tanya masih gelayutan di benak.... ya sudddd lah.....EGP....(nenangin ati ndiri...). Pulangggg......

Senin pagi, nga ngantor. Tapi nga bolos lageee, Sabtu kan masuk ada seminar..so Seninnya...bisa libur. Bingung...mo ngapain...anak2 dah berangkat sekolah. Sepi, ....kebetulan nih...lagi diskon 20 % yuk kita ber-SPA ria....

Ina si Asisten:Buk...silakan masuk,... buk...pudingnya enak.. trus dibawa Fira sama Rara kesekolah...buat bekal....”.

Ces plenggggg......lega dada ini rasanya. Itu Puding sengaja disimpan buat bekal sekolah besoknya........buat Rara & Fira putrinya Bu Nana...( 2hit)

Sunday, June 8, 2008

CHOCOLATE SHOUFFLE

Ikobana,
Sore-sore ditelepon sama Chef yang suka tebar pesona itu ...pada taukan siapa dia (?),...ciri2nya udah dipastikan ngga mirip sama MUNARMAN ....xi..xi..

Sang Chef : Eh..lu kok gue telepon syusyah amat sih ?......( mati gue, assalamulaikum dulu kenape bossss, main semprot...aja..)

Ikobana : Ada....kok, gue tau kalo lu yang telepon jadinya malesss...ngangkat. Ini mah...kasian aja ...gue terima...daripada teriak terussss....

Sang Chef : Ketawa...abisssss. BTW ..lu udah nyobain chocolate soufflenya gue belon ??

Ikobana : Maless.... kagak ada yang enak resep lu.... ( eithhhh diseberang sana...volume cekikikannya jadi nambah......xi..xi... Boneka Stromboli yang satu ini paling demen gue....., kalo cekikikan semua spare partnya......goyang abisssssss. Dia paling tau....kalo gue tuh selalu memutarbalikkan fakta atas kepiawaiannya..hua..hua...

Sang Chef:..@#$%&&*()_)(*&^%12.,&*(*)) ????.... ZZZZZshhhhh..

Ikobana : Iya...deh ah !...berisik aja..ntar gua praktekin...MAHA GURU.... ??!!??!@@?

Akhirnya, ma kasih ya Pak udah ngebel aku....ntar kita belanja bareng ya....assalamu'alaikum.
Duh...guruku yang baik, yang kocak,.... belajar kue sambil main ketoprak....ha..ha....

Sabtu pagi Souffle (.. nulisnya bener ga seh ??), jadi juga. Diinapka satu malem di kulkas...kelas VVIP....esok paginya dkasih topping ganache.....mantafffff.....

Jadinya 2 loyang kotak kecil + 2 loyang oval sedang....secara dirumah ngga terlalu suka yang manis..manis, 3 loyang kirim kirim tetangga deu......!!


Pak " CHEF "....kata tetangga chocolate shoufflenya enakkk....trus gratis lagi jadinya....enakkk sekaleeeee he..he.... Thanks ya pak atas sharingmu. (2hit)

Friday, June 6, 2008

JERUK...creative cooking



Umi Yani, jauh-jauh hari dah wanti-wanti pengen liat pameran buku di Balai Samina. Tiap hari, umi selalu menyelipkan pesan ajakan ini disetiap emailnya, “jangan lupa ya. Uni, Efi, Nila ntar kita mampir di pameran buku katanya diskon sampe 70 % Uni,
celoteh Umi..
Umi !!!..umi !!!, paling nga bisa ngeliat plang Diskon.matane langsung awas. (Siaga satu ya Umi ???) Ibu setuju banget sama prilaku matanya Umi Yani. Yuk kita cabut.. Abis makan siang …langsung kaburr... Sampai dilokasi langsung bereaksi….tanpa aba-aba para bakul kue langsung menuju tumpukan buku berlabel koleksi masakan. Mata langsung tertuju ke...
Jujur saja naksir buku ini pada pandangan pertama bukan karena isinya...apalagi penulisnya....belum liat dan baca....dibungkus plastik. Covernya menarikkkk, secara ikut klub memasak bertajuk “ Jeruk “ ….tanpa piker panjang Buku olahan Bara Patiiradjawane langsung dicomot. Isinya boleh juga All about jeruk.
Liat kiri kanan,..laper mata juga nih. Pengen beli semua...tapi setelah dipikir2 sembari mengintip isi dompet,...jadilah 8 buku terbawa pulang.
Umi Yani emang Okeh surokeh….diskon buku sampe 70%, hadiahnya………segambreng pula. Puas bangetttt belanja buku bareng Umi Yani, Efi dan Nila. Umi ntar kalo ada yang diskon lagi, Uni dikasih tau ya…….cup..cup..buat Umi Gembul…..(2hit)

Sunday, June 1, 2008

VARIOUS CUP CAKE

Ikobana,

Akhirnya , proyek ini kelar juga....yang menerimanya senang sekali. Inget pesen MAKI...hiasanya simpel aja mbak...pasti menarik deh.... Thanks to MAKIIII...

Komentar konsumennya : "Kok bisa ya ????,... ini spidermannya bisa dimakan ya???....
Naruto
Thanks to Mb Yani OISHII edible....jangan kapok ya mbak ..xi..xi

Princessnya cantik..

Ini yang udah dipacking

(2hit)