Monday, December 21, 2015

AYAM BAKAR

Depok, Desember 2015

Penyuka ayam....hampir setiap hari ada ayammmm



Bahan :
1 ekor ayam potong 8
500 ml air kelapa muda
1 sdm garam
1/2 sdt lada bubuk
3 sdm minyak goreng untu menumis

Bahan Halus :
5 btr kemiri
6 bh cabai merah
6 btr bawang merah
3 cm lengkuas
2 cm jahe
1 btg serai ambil bagian putihnya
3 btr daun jeruk, buang tulangnya



Cara Membuat :

1. Rebus ayam dengan air kelapa , tambahkan garam dan lada bubuk, masak sampai ayam matang, Angkat dan tiriskan

2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampaing matang dan harum. Masukkan ayam, aduk rata, masak sampai bumbu meresap, angkat. Sisihkan bumbu.

3. Bakar ayam sambil diolesi  dengan sisa bumbu tumisan sampai bumbu meresap. Sajikan ayam bersama nasi hangat, sambal bajak, dan lalapan


Selamat mencoba

*) honesty Rasyid

Friday, December 11, 2015

Fruitty Puding

Depok, Desember 2015

Puding ini khusus untuk Uwaan Puti tersayang ,,,,,






Salam,
Honesty Rasyid

Interfood 2015 - yang tercecer

Depok, Desember 2015

Ceritanya kapan -kapan aja ya ...



Milkshake Oreo

Depok, Desember 2015

Minuman di resto itu dan harganya yang cukup menguras dompet membuat saya jadi kreatif sendiri ....

Hayooo ...anak-anak .... silakan minum sepuasnya ,,,,,,



Salam,
Honesty Rasyid

Spaghetti Alfredo

Depok, desember 2015

Spaghetti resep Chef KW ini bener - bener Poolll  enaknya ......






Salam,
Honesty Rasyid

Tumis Brokoli

Depok, desember 2015

Yang sedang menjauh dari minyak ....tumis Brokoli ini jadi pilihan .... sehat dan segar .....




Jengkol Sepat Balado

Depok, Desember 2015

Lauk kampung dan konon kabarnya disebut sebagai lauk kelas bawah ........sedihnya.

Kalau tauuuu....harga jengkol dan sepat itu mahalnya minta ampun.....





Salam,
Honesty Rasyid

Coklat Cup Cake

Depok, Desember 2015

Usaha melemaskan jari jari tangan .....



Salam,
Honesty Rasyid

Pizza Singkong

Depok, desember 2015

Kali ini pizza kampung .......mauuu...mauuu.....




Salam,
Honesty Rasyid

Muffin Coklat


Depok, Desember 2015

Ngupi...Ngeteh.....sore  atau  malam .........ditemani Muffin .....cocok...dan pas aja



Salam,
Honesty Rasyid

Roti Vla Durian n Sarikayo Durian


Depok, Desember 2015

Untuk sarapan yang praktis.....Roti dengan aneka isian itu ......teteup menggoda......Silakan mencoba....






Salam
Honesty Rasyid

Wednesday, December 2, 2015

Puding OREO

Depok, Desember 2015


Puding ....puding lagiiiiii


PUDING OREO

6   lembar roti tawar
85 gr bubuk es krim - kocok
150 ml air dingin
1 sdm butter - leleh kan
100 gr gula pasir
250 ml susu UHT Plain
2 sdm susu bubuk - cairkan
1 sdm custard powder
5 sdm biskuit oreo yg sudah dihancurkan


Cara Membuatnya :

- Roti di sobek sobek kecil sisihkan
- Kocok tepung es krim dan air sampai mengembang sisihkan
- Campur susu, butter, gula , custard powder, dan adonan es krim aduk rata, lalu tambahkan    oreo bubuk. Aduk sampai tercampur rata semua. 
- Taruh roti di pinggan tahan panas lalu siram adonan susu tadi keatas roti  sampai penuh
- Taburkan oreo diatasnya lalu kukus kurang lebih 20 menit, Keluarkan dari kukusan lalu 
   olesi dengan sedikit butter sebelum dipanggang kira-kira 10 menit. 
- Puding Oreo siap dinikmati.




*) Honesty Rasyid