ROTI SOKE bungkus NORI

Depok, Juni 2013

Ngga mau repot kan dipagi hari saat menyiapkan sarapan dan bekal sekolah untuk si kecil ?

Mari kita bikin yang gampang-gampang ajah ,,,, bahannya gampang, bikinnya apalagi, rasanya ??? jangan ditanya ...anak2 pasti doyan makanan cepat saji ini 

 (2hitp)

ROTI GORENG DAGING ASAP MAYO

Depok, Juni 2013

Bosan dengan roti tawar dioles mentega, mari kita utak atik roti tawar agar tampilannya  keliatan beda dan semangat memakannya ..... gampang saja kok bunda .....

Bahan :

6 lembar roti tawar tanpa pinggiran
6 lembar daging asap
Mayonaise secukupnya
250 ml Susu cair 
Tepung Roti secukupnya
1/4 sdt pala bubuk
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya
1 buah telor di kocok lepas 

Cara membuatnya :

* Basahi lembaran roti tawar dengan susu cair yang sudah dicampur dengan pala bubuk . sisihkan. Lakukan sampai roti habis.

* Ambil satu lembar roti tadi taruh diatasnya 1 lembar daging asap dan mayonaise.

*Gulung roti menyerupai tabung, setelah itu baluri dengan telur dan lumuri dengan tepung roti

* Begitu seterusnya . setelah selesai, simpan sekitar 20 menit dalam kulkas agar tepung  roti merekat sempurna. Setelah itu siap digoreng dengan minyak sedang panasnya sampai berwarna kuning keemasan.

* selamat mencoba (2hitp)

UDANG GORENG CRUNCHY

Depok, Juni 2013

Ngga bisa bilang bosen sama udang, karena SUHUnya doyannn 

BROWNIS KETAN HITAM

Depok , Juni 2013

Cake yang satu ini fenomenal sekali. Menjadi primadona di dapur ikobana beberapa tahun yang lalu dan pernah mencapai  orderan ke 500 .... Alhamdulillah.

Udah lama menggantung mikser, sekarang kangen lagi lagiii ...rasanya masih assoy ....

Gampang kok , yuk kita simak resep dari NCC ini ya :

Bahan :

• 6 btr Telur
• 200 gr Gula Pasir
• 1 sdt Cake Emulsifier
• 350 gr Tepung Ketan
• ¼ sdt Garam
• 150 ml Minyak sayur
• 200 ml Santan

 Cara Membuatnya :

* Kocok telur, gula, garam, dan cake emulsifier hingga kental dan putih.

* Masukkan tepung ketan hitam, aduk rata. Tuang minyak dan santan, aduk rata.

* Masukkan adonan kedalam 2 buah loyang loaf ukuran 10x22x8cm yang telah dipoles   

   mentega dan ditabur tepung tipis-tipis, hingga ¾ tinggi cetakan, kukus selama 40 

   menit atau hingga matang. Angkat.

* Atau boleh menggunakan cetakan kecil kecil  

Selamat mencoba, pasti ketagihan.....(2hitp)

3.

BANANA CAKE ...no mixer ...

Depok, Juni 2013

Siapa yang tak kenal dengan pohon pisang ? kalo ngga kenal juga,  kebangetan ...qiqiiq. Mulai dari buah, daun sampai batangnya, pisang ini memberikan manfaatkan dalam kehidupan kehidupan kita.

Selain sedap mengenyangkan , buah berwarna kuning keemasan ini memiliki banyak khasiat....simak Artikel Kesehatan. 

Udah ngga sabaran ya ...mari kita berperang di dapur ...say no to mixer ..... karena saya lagi malas ..cuci-cuci tapi ngga malas turun kedapur ,,,yukkkkkk....

thanks mbak ayu resep na

Bahannya :

200 gr terigu ( ayak terlebih dahulu )

150 gr gula pasir

50 gr gula aren

2 sdt baking powder

1 sdt baking soda

1/2 sdt garam

1/2 sdt kayu manis

175 minyak / 1 sachet margarine

4-6 buah pisang

3 butir telor

Cara membuat 

1. lelehkan margarine - sisihkan

2. terigu  BP + BS + kayu manis  ayak 

3. Pisang dihancurkan pake garpu sampe halus

4.Telur, gula pasir, gula aren aduk sampai tercampur rata.  setelah itu masukkan bahan (2) aduk sampai tercampur rata.

5. Masukan bahan (3) aduk sampai tercampur rata, terakhir masukkan bahan (1). aduk sampai benar2 tercampur rata

6. Sipakan loyang yang sudag diolesi margarine , alas dengan kertas roti. panggang dengan suhu 180 derjat C atau dikukus selama 20 menit . (2hitp)