Berburu ke padang datar
Dapat Rusa belang kaki
Berguru ke Widya nan pintar
dapat ilmu baru lagi.....
Hiya..!!!...ngga salah, manisnya pas, segernya OK, lembutnya mantappffff.... thanks ya Wid atas tutornya di ChatBox.....
Pulang kantor berburulah ke TIP TOP nyariin sirup Mangga,.. alhamdulillah ketemu.
Setelah di bikin,... wah,, memang sweety... Ini dia resepna di copas dari Widya Hidayat.
Puding Sutera Mangga
Bahan:
1kaleng SKM - Susu Kental Manis - Putih
6kaleng air (pakai ukuran kaleng SKM nya yaaa)
1bungkus Agar-agar Swallow
1/2botol Syrup Mangga (squash) ABC - kata yang punya resep, syrup ini ngga bisa diganti dengan segala macem syrup yang lain, akan merubah rasa dan penampilan nya kurang indah...
Cara:
- Campur SKM + air + agar-agar dalam panci - masak sampai mendidih
- Tuang di cetakan/loyang (tanpa sambungan) berbentuk kotak - dinginkan
- Masih di dalam cetakan tadi, puding yang sudah beku di potong2 kotak
-Tuangi dengan 1/2 botol syrup mangga - pastikan syrup nya meresap sampai ke sela2
potongan puding
- Simpan dalam kulkas/lemari es - minimal 3jam
- Sajikan
- Tuang di cetakan/loyang (tanpa sambungan) berbentuk kotak - dinginkan
- Masih di dalam cetakan tadi, puding yang sudah beku di potong2 kotak
-Tuangi dengan 1/2 botol syrup mangga - pastikan syrup nya meresap sampai ke sela2
potongan puding
- Simpan dalam kulkas/lemari es - minimal 3jam
- Sajikan