Depok, Juli 2012
bahan
:
500 gram buah kolang kaling
sedikit garam
sedikit
air kapur
syrop cocopandan marjan, secukupnya
cara :
1. Cuci bersih buah kolang kaling dengan sedikit garam dan air kapur sirih untuk
menghilangkan lendirnya, bilas sampai bersih, lalu kukus
sebentar.
2. Buka tutup pangukus dan biarkan dingin.
3. Siapkan wadah/toples, masukkan kolang kaling yang sudah dingin, siram dengan syrop
hingga terendam, simpan dikulkas semalaman.
4. Kolang kaling siap dihidangkan dalam wadah kecil :) (resep dhani)
No comments:
Post a Comment