Tuesday, March 3, 2015

GULAI MERAH A K A GULAI AYAM NENAS

Depok, Februari 2015

Seperti yang sudah diceritak di beberapa artikel yang lalu. Sudah bolak-balik kemana-mana ....baliknya ke ayam juga . Memang lauk ayam tiada matinya dan anak-anak belum bosan.  Sepertinya ibu harus browsing to the max untuk resep berbahan ayam ini. 


Rekwesss....kali ini gulai ayam seperti restoran padang kata babam Imam. Biasanya ibu bikin gulai ayam yang dicampur nangka, kol dan kacang panjang. Tapi kali ini mencoba gulai ayam alah "Urang Kurai " bukittinggi.

Cerita bundo Misrina, gulai ayam nenas atau lebih TOP dengan nama "Gulai Merah" ini adalah menu wajib di acara -acara keramaian seperti pesta perkawinan, syukuran, sunatan , batagak datuak dll. Nenas yang digunakan adalah nenas muda . Sehingga sensasi asam dan kretes-kretes saat digigit itu sangat menggoda.


Mencoba gulai ayam dengan sensasi nenas .....mmmm...merasa tersanjung. Ayah dan anak-anak sukaaaaaaa.......

Makannya lahap ..... trus  capek dari langsung hilangggg ....... 

Ditulis oleh 
Hoonesty Rasyid

No comments: