** 1st EDIBLE FOR RAPHAEL **

Ikobana,
Lutjuuu...bangetttt, siapa yang tahannnn ngeliat bayi lucuuu ini...ampe ngga tega buat motong kuenya. HAPPY BRITHDAY YA RAFA....salam dari kakak Haikal, Imam, Ibu dan Ayah

** BLACK FOREST **
Resep Versi Majalah FEMINA kiriman dari Valentina

BAHAN :
300 gr coklat masak pekat
300 gr mentega
1/8 sdt garam
6 butir telur ayam
250 gr gula pasir
200 ml susu cair

AYAK:
200 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
75 gr coklat bubuk

LAPISAN ADUK RATA:
250 gr coklat masak pekat, tim hingga leleh
125 ml krim kental

CARA MEMBUAT :
Panaskan oven hingga 180 C. Letakkan loyang dalam oven di bagian teratas dari rak oven.
Sisihkan

Campur coklat dan mentega. Tim hingga meleleh. Angkat. Bubuhi garam. Aduk rata. Sisihkan

Kocok telur bersama gula pasir hingga mengembang. Masukkan coklat leleh dan susu sedikit
demi sedikit sambil aduk rata

Tambahkan terigu secara bertahap sambil aduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam 2 buah
loyang persegi ukuran 15x30x3 cm yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu. Ratakan.

Masukkan loyang ke dalam loyang yang lebih besar berisi air, panggang dengan cara bain
marie selama 30 menit hingga matang. Angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan.

Olesin bahan lapisan pada satu permukaan kue, ratakan. Tumpuk dengan kue yang kedua
sambil dilekatkan agar menempel, rapikan.

Potong2 kue, sajikan.

(HR,30Des06)