Sunday, May 20, 2007

** BOLU KUKUS SANTAN**

Ikobana,

Untuk kesekian kalinya..,ampir bosen dan pasrah juga-udah abis jari untuk menghitung kegagalan . Baru kali ini berhasil si Bolu Kukus . Kenapa ???? Apa sebabnya ?????...sampai saat ini ngga diketahui...aneh memang.

Kalo lagi H2C Bolkusnya selalu gagal....tapi kalo dicuekin...ngakak......binun :(


** BOLU KUKUS SANTAN **
Original Resep Santan Kara



BAHAN:

500 gr tepung terigu
500 gr gula pasir
6 butir telur
200 cc Sprite
200 cc Santan Kara
1 sdt Vanili
2 sdt SP
Pewarna secukuppnya

CARA MEMBUATNYA :

- Ayak tepung terigu & tambahkan vanili
- Kocok telur, gula & SP sampai larut dan pucat. Setelah itu masukan tepung dan sprite dan
Santan Kara secara bergantian.
- Sisihkan beberapa bagian adonan untuk di beri pewarna
- Masukkan adonan kedalam cetakan (hampir penuh ) dan tuang sedikit adonan berwarna
diatasnya
- Masukkan cetakan kedalam kukusan dan kukus selama 10 menit.
- Pastikan air benar2 mendidih dan tutup kukusan dalam keadaan kering. Jangan sampai
adonan yang didalam cetakan kena tetesan uap air kukusan.......bisa mingkem seribu bahasa
tuh si BOLKUS.
- Siap untuk disantap........uenakkk, lembutttttt,....


(HR,June07)

















No comments: