** CUP CAKE TAPE**

Ikobana,

Resep ini dapet setelah menjelajah di blognya mbak Ine...thanks ya mbak. Cup Cake Tapenya Lembut....anak-anak pada senang : )

** CUP CAKE TAPE ** -

Resep Mbak Ine

Ingredients:
9 btr kuning telur
5 btr putih telur
250 gr margarin
180 gr gula kastor
180 gr tepung terigu
300 gr tape singkong haluskan dengan garpu
30 gr kenari/Keju parut/Kismis untuk taburan


Directions:
1. Kocok margarine dan gula kastor hingga pucat dan mengembang, masukkan kuning telur satu persatu, kocok terus hingga tercampur rata dan lembut.
2. Masukkan tape halus, aduk rata dengan spatula. Lalu campurkan terigu.
3. Kocok putih telur hingga mengembang kaku, mskkan kedlm adonan tape, aduk rata. 4. tuang adonan ke dalam cup, taburi atasnya dengan kenari atau keju atau kismis, panggang dalam oven 180 derajat selama lebih kurang 30 menit.

Note:
- menuang adonan kedalam cup secara rapi dan cepat, gunakan pipping bag. (kantong plastik segitiga)
- Gunakan pipping bag besar, yang di taruh dalam gelas ukur volume 1 liter, sehingga sisi atas pipping bag bisa di lipat untuk menyangkutkan ke bibir gelas ukur, dan memudahkan kita menuang adonan ke dalam pipping bag.
- gunting ujung pipping bag selebar 2 cm.
- semprotkan ke masing2 cup, jangan terlalu penuh, 85% saja.

(HR, 210107)