** CINNAMON CAKE **

Ikobana,

Kayaknya ngga rela deh ngeliat mixer istirahat….mumpung di kulkas ada sisa butter cream warna warni, bikin Cinnamon Cake aja kali ya…..ntar dipotong dan dihias deh…J

** CINNAMON CAKE **

Resep : Fatma Bahalwan

BAHAN :
120 gr mentega/margarine
1/4 sdt vanili bubuk
250 gr gula kastor
2 btr telur
200 gr tepung terigu
1/2 sdt baking powder
150 ml susu segar
2 sdt kayu manis bubuk ---( ngga pake..ganti ama BC)
1 sdm gula bubuk (gula donat) --- (ngga pake ganti ama BC)

CARA MEMBUAT :

- Kocok mentega, vanili, gula dan telur dalam mixing bowl dengan kecepatan sedang ( speed 2 ), hingga pucat dan mengembang.

- Masukkan tepung, aduk rata, lalu tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

- Tuang kedalam loyang bulat garis tengah 20 cm (atau yang volumenya sepadan) yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung terigu tipis-tipis. Panggang dalam oven suhu 180’c, selama lk 30 menit, hingga kuning kecoklatan

- Angka, diginkan sebentar, lalu keluarkan dari loyang.

- Oles bagian atasnya dengan mentega tipis-tipis, lalu taburi gula halus dan kayu manis bubuk. ( ngga pake, dihias ama BC aja )