AYAM BUMBU KECAP

Depok, Mei 2014

Masih seputaran ayam. Ibu dikasih PR untuk membuat olahan ayam, tapi nnga boleh yang sudah pernah di praktekin selama ini ....jadi judulnya resep baru . 

Baiklah nak .... kali ini resep dari Kecap Bango ya 

AYAM BUMBU KECAP

bango.co.id

·         1/2 ekor Ayam, potong 6 bagian, tambahkan 1/2 sendok teh Garam dan 2 sendok makan Air Jeruk Nipis, aduk rata

·         4 siung Bawang Putih, memarkan

·         1/2 ruas jari Jahe, memarkan

·         1/2 butir bawang bombai, potong panjang

·         2 tangkai Daun Bawang, potong serong

·         5 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih 

·         1/2 sendok teh Lada Putih bubuk

·         1/4 sendok teh Garam

·         1 buah Tomat, potong panjang

·         100 ml Air

·         Minyak Goreng secukupknya untuk menggoreng

·         1 sendok makan Margarin, untuk menumis

Cara memasak

·         Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak panas hingga matang tapi tidak kering, angkat, sisihkan.

·         Panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombai, tumis hingga layu.

·         Masukkan ayam, aduk sebentar.

·         Tambahkan Kecap Bango Manis Pedas Gurih, air, garam, lada, tumis hingga matang. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar, angkat.

·         Sajikan hangat.

Hasil akhirnya : bener-bener mantappppp.....

Happy Cooking.... (2hipt)

Ditulis oleh : Honesty Rasyid

Sumber :
bango.co.id