CALIFORNIA SUSHI

Depok, April 2014

CALIFORNIA SUSHI
resep sahak pribadi

Bahan:

150 gr nasi sushi siap pakai

1 lembar nori

2 iris alpukat

1 buah kani steak

5 batang ketimun jepang

2 lembar daun selada

1 sdm mayonnaise

Cara Membuatnya :

1.       Siapkan alat gulung sushi bamboo ( makisu)

2.       Letakkan nori diatas gulungan sushi ( bagian yang kasar yng keatas)

3.       Ambil nasi sushi taruh diatas nori lalu ratakan sampai ke pinggir

4.       Balikkan nori nasi sushi menjadi di bawah

5.       Lalu gulung dan rapatkan

6.       Terakhir potong menjadi 8 bagian

NASI SUSHI

600 gr beras Jepang / California

750 ml air

5 sdm cuka apel

Cara Membuat :

1.       Cuci beras hingga benar-benar bersih

2.       Masak air hingga mendidih lalu masukka beras masak hingga mongering

3.       Kemudia kukus selama 20 menit atau hingga matang

4.       Setelah nasi matang angkat dan keluarkan, taruh di wadah, biarkan sampai uapnya hilang

5.       Selagi masih hangat tuangkan cuka apel/rice vinegar sambil diaduk rata

6.       Diamkan hingga dingin

7.       Nasi sushi siap pakai

Selamat makan ......(2hipt)