Wednesday, January 29, 2014

RENDANG UDANG

Depok, Januari 2014

Bingung ketika mau diolah jadi apa bahan mentah yang ada itu lebih mending dari pada masih di level mau masak apa. So, .....bumbu rendang masih banyak. Ada udang di penyimpanan. Mari kita mulai saja yang gampang-gampang saja. Berdayakan bumbu rendang yang ada ,,,sayang kan kalo kelamaan dan terbuang . Tidak boleh lebih dari 1 jam di dapur.....gaek didapua awak bikoh...


Bersihkan udang, lumuri garam dan air jeruk. Diamkan sekitar 30 menit. Bilas kembali, tiriskan dan siap digoreng 1/2 kering. sisihkan . Panaskan bumbu rendang campurkan rendang yang sudah digoreng tadi ...panaskan sampai bumbu tercampur sempurna. selamat makannnnnnn

(2hipt)

No comments: